Sparanghel Textura delicata si nutritie bogata
Descriere
China este acum cel mai mare producător de sparanghel, producând 6.960.357 de tone în 2010, cu mult înaintea altor țări (Peru 335.209 tone și Germania 92.404 tone).Sparanghelul din China este relativ concentrat în Xuzhou din provincia Jiangsu și Heze din provincia Shandong.În plus, insula Chongming are și distribuție.Calitatea sparanghelului cultivat în câmpurile uscate din nord a fost mai bună decât cea cultivată în câmpurile de orez din sud.Pe câmp uscat, sparanghelul crește lent, cu puțin conținut de apă în tulpină și are un gust mai bun.Sparanghelul cultivat în câmpurile de orez absorb mai multă apă și crește mai repede.Sparanghelul este bogat în vitamina B, vitamina A, acid folic, seleniu, fier, mangan, zinc și alte oligoelemente.Sparanghelul conține o varietate de aminoacizi esențiali.
Eficacitatea și efectele sparanghelului
Sparanghelul aparține Asparagaceae, cunoscut și sub numele de piatră diao chiparos, plante rădăcinoase perene.
Partea comestibilă a sparanghelului este tulpina sa tânără, tulpina este fragedă și plină, mugurul terminal este rotund, solzii este apropiat, culoarea recoltei înainte de dezgropare este albă și fragedă, numită sparanghel alb;Tulpinile tinere devin verzi atunci când sunt expuse la lumină și se numesc sparanghel verde.Sparanghelul alb este conservat, iar sparanghelul verde se servește proaspăt.
Indiferent de locul unde este cultivat sparanghelul, acesta va deveni verde de îndată ce este expus la lumina soarelui.Îngroparea în pământ sau umbrirea lui va face sparanghelul să palid.
Sparanghelul este o legumă rară, cu textură delicată și nutriție bogată.Datorită cărnii sale albe și fragede, gustului parfumat și parfumat, sparanghelul conține o mulțime de proteine, dar fără grăsimi, proaspăt și răcoritor, atât de popular în lume, în țările europene și americane, la banchete pentru seniori, acest fel de mâncare este comun.
1. anticancerigen, antitumoral
Sparanghelul este bogat în regele elementelor anticancerigene - seleniu, previne diviziunea și creșterea celulelor canceroase, inhibă activitatea agenților cancerigeni și accelerează detoxifierea și chiar inversează celulele canceroase, stimulează funcția imunitară a organismului, promovează formarea de anticorpi, îmbunătățește rezistență la cancer;În plus, efectul de întărire al acidului folic și al acidului nucleic poate controla eficient creșterea celulelor canceroase.Sparanghelul are beneficii speciale pentru cancerul de vezică urinară, cancerul pulmonar, cancerul de piele și aproape toate tipurile de cancer.
2. proteja vasele de sânge, reduce grăsimea
Sparanghelul protejează, de asemenea, vasele de sânge și ajută la curățarea grăsimilor din sânge.Sparanghelul are un conținut scăzut de zahăr, grăsimi și fibre.Există, de asemenea, oligoelemente bogate, deși conținutul său de proteine nu este ridicat, dar proporția de compoziție de aminoacizi este adecvată.Prin urmare, consumul regulat de sparanghel poate preveni și hiperlipidemia și bolile cardiovasculare.
3. promovează dezvoltarea creierului fetal
Pentru femeile însărcinate, sparanghelul este bogat în acid folic, iar consumul regulat de sparanghel poate ajuta la dezvoltarea creierului fetal.
4. Detoxifiere, curățare termică și diureză
Sparanghelul poate elimina diureza de căldură, mănâncă mai multe beneficii.Sparanghel pentru boli de rinichi au un anumit efect de control al diurezei de detoxifiere este foarte evident, fie că bea ceai de sparanghel, fie după ce ai mâncat sparanghel, o jumătate de oră, poate elimina complet toxinele din sânge și rinichi, urinează în special turbiditate, miros urât și urinare normală și diferența este evidentă, iar apoi pentru a urina, obțineți imediat apă curată, fără miros deosebit.
5. Slăbește și vindecă alcoolul
Sparanghelul este un bun material alimentar care poate pierde în greutate.Pe lângă cantitatea potrivită de exerciții fizice, poate fi folosit în mod corespunzător ca o cină pentru a pierde în greutate.Acest material alimentar este asortat cu o varietate de terci de cereale, care este foarte bun ca o cină pentru a pierde în greutate.
În plus, substanța purificată din sparanghel poate crește rata de catabolism al alcoolului, ajutând bețivul să se vindece mai repede.Dacă extractul de sparanghel nu este disponibil, consumul de sparanghel înainte sau după băutură poate, de asemenea, ameliora starea de ebrietate și poate preveni mahmureala.Cercetătorii observă că proprietățile antimahmureală ale sparanghelului rămân stabile chiar și după ce a fost gătit la temperaturi ridicate. Consumul de sparanghel înainte de a bea poate ajuta la ameliorarea durerilor de cap, greață, vărsături și alte simptome.
6. Foc rece
În cărțile de medicină tradițională chineză, sparanghelul este numit „legumă cu whisk lung”, spunând că este dulce, rece și non-toxic și are ca efect eliminarea căldurii și ameliorarea urinei.Adică, chiar dacă gura este uscată vara, însetată după efort, febră și sete, sparanghelul poate fi consumat pentru a limpezi căldura și a potoli setea.Efect de foc atât răcoros, cât și răcoritor, vara bineînțeles popular.
7. calm si calm, anti-oboseala
Sparanghelul conține o varietate de vitamine și oligoelemente, iar compoziția sa proteică are o varietate de aminoacizi necesari organismului uman.Medicina tradițională chineză consideră că sparanghelul are efect de curățare a căldurii și de detoxifiere, hrănește Yin-ul și beneficiază de apă și are un anumit efect terapeutic auxiliar asupra pacienților cu hipertensiune arterială și boli de inimă.Consumul regulat de sparanghel poate calma nervii și ameliora oboseala.
8. prevenirea bolilor,
Asparagina conținută în sparanghel are multe efecte fiziologice speciale asupra corpului uman.S-a hidrolizat pentru a produce acid aspartic, care poate îmbunătăți metabolismul organismului, poate elimina oboseala, crește puterea fizică și are anumite efecte preventive și terapeutice asupra hipertensiunii arteriale, bolilor de inimă, edemului, nefritei, anemiei și artritei.
